County Fair Foods (Pty) Limited v Theron NO and Others (C131/2000) [2000] ZALC 96; [2001] 2 BLLR 134 (LC); (2000) 21 ILJ 2649 (LC) (15 September 2000)

70 Reportability

Brief Summary

Labour Law — Review of arbitration award — Applicant seeking review of arbitration award for alleged bias and misconduct by the arbitrator — Dismissal of employee for reckless driving challenged — Court finding that the arbitrator's conduct created a reasonable apprehension of bias, constituting a gross irregularity — Award set aside and matter referred back for determination by a different arbitrator.

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166336
IN THE LABOUR COURT OF SOUTH AFRICA
HELD AT CAPE TOWN
CASE NO:   C131/2000
In the matter between:
COUNTY FAIR FOODS (PTY) LIMITED Applicant
And
COMMISSIONER JAN THERON N.O. First 
Respondent
COMMISSION   FOR   CONCILIATION,   MEDIATION   &  
ARBITRATION (CCMA)
Second 
Respondent
WESTERN   CAPE   WORKERS   ASSOCIATION   obo  
LITHONIE
Third 
Respondent
JUDGMENT
STELZNER AJ
1. This was matter came before me by way of an opposed review in terms of the provisions of section 145 of  
the Labour Relations Act, 66 of 1995 (“the Act”).  The applicant seeks an order that the arbitration award  
handed down by the first respondent on 22 December 1999 under the auspices of the second respondent be  
reviewed and set aside and, in the event of the review being successful, that the matter be referred back to  
the second respondent for determination  de novo  by a Commissioner other than the first respondent.
2. As indicated, the matter was opposed.  However, when the matter came before me I was not in possession  
of heads of argument from the respondent as required by Practice Direction 1 of 1998 of this Court.  I was  
therefore not in a position to prepare for the hearing of the matter with reference to the propositions to be  
raised by the respondent, simply having had the benefit of the applicant’s heads of argument.  Mr August,  
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who appeared for the respondent, indicated that he did not seek a postponement for the purposes of enabling  
him to file heads of argument but elected that the matter proceed on an unopposed basis, apparently because  
he did not wish to run the risk of an adverse costs order.  Having established clearly that Mr August wished  
to waive the rights of the third respondent (and thus Mr Lithoni whom the third respondent represents) to  
argue in opposition to the matter I then proceeded to hear the matter on the basis of the argument presented  
by the applicant’s Counsel alone.   I nevertheless am required to satisfy myself with reference to all the  
documents properly before me that a proper case has been made out for review.  The documents before me  
include not only the opposing affidavit filed on behalf of the third respondent but a fairly detailed affidavit  
filed by the second respondent, albeit that the second respondent does not oppose this application.
3. The factual background to the matter is as follows.  Lithoni was employed as a truck driver by the applicant,  
was charged with and dismissed for reckless driving.  The incident giving rise to the charge took place on an  
inclining   public   road   near   the   applicant’s   premises.     Lithoni   had   attempted   to   overtake   another   truck  
belonging to the applicant.  As the two trucks drew level, a vehicle appeared at the top of the rise heading in  
the direction of the truck.  The driver of the slower truck took evasive action by moving his vehicle entirely  
off the road onto the gravel verge.  This allowed Lithoni to move his truck over into the road space vacated  
by the other driver and so to avoid a collision with the oncoming vehicle.   Lithoni, as I have stated, was  
charged with and was dismissed for reckless driving, after the holding of a disciplinary enquiry.
4. When the matter came before the first respondent by way of arbitration evidence was heard from a number

of witnesses on behalf of the applicant.  These witnesses were one Matthys, the driver of the vehicle which  
Lithoni had been trying to overtake, one Erasmus who had at the time been travelling a short distance  
behind Lithoni in another of applicant’s vehicles and who observed the incident, one Hobden, who was the  
chairperson of the disciplinary enquiry, as well as one Pieters who proffered certain evidence including an  
estimation of how long it would have taken for one truck to pass another on the hill, although he did not  
observe   the   incident   in   question.     The   evidence   before   the   first   respondent   was   tape­recorded   and  
transcribed but it transpired that the tape recorder had erroneously been switched off during the course of  
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the evidence of Pieters and that evidence was accordingly not available by way of transcription.   Lithoni  
gave evidence on his own behalf.
5. As I have already stated this application was brought under the provisions of section 145 of the Act with  
particular reference to section 145(2)(a)(i) and/or section 145(2)(a)(ii).   In short it was submitted that the  
award was vitiated by defects in the sense of misconduct in relation to the duties of the first respondent as  
an arbitrator, as well as gross irregularities in the conduct of the arbitration proceedings.   The applicant’s  
case under the heading of misconduct was based on the submission that the first respondent conducted the  
proceedings in such a way that his conduct gave rise to a reasonable apprehension of bias.   While it was  
submitted that his conduct in this regard constituted misconduct it was submitted in the alternative that, at  
the very least, the conduct constituted a gross irregularity in the conduct of the arbitration proceedings.  The  
applicant raised further concerns in regard to what has been termed previously by this Court and the Labour  
Appeal Court “ latent  irregularities” in the reasoning process of the arbitrator.  Because of the conclusion  
which I have reached on the submission that the first respondent’s conduct was such that a reasonable  
apprehension of bias existed I have not found it necessary to consider the further contentions put forward by  
the applicant.
6. I turn then to deal in further detail with the issue of alleged bias and to consider whether or not misconduct,  
alternatively a gross irregularity in the conduct of the proceedings, occurred.  
7. For there to be misconduct, it has been held that there must be some “ wrongful or improper conduct ” on the  
part   of   the   decision­maker,   in   this   instance   the   Commissioner.     (See   Dickinson   &   Brown   v   Fisher’s

Executors  1915   AD   166   at   176).     Misconduct   has   also   been   described   as   requiring   some   “ personal  
turpitude”   on   the   part   of   the   decision­maker.     (See   Reunert   Industries   (Pty)   Ltd   t/a   Reutech   Defence  
Industries v S Naicker & others   (1997) 18 ILJ 1393 (LC) at 1395H­I.)   The basic standards of proper  
conduct for an arbitrator are to be found in the principles of natural justice, and in particular the obligation  
to afford the parties a fair and unbiased hearing.  (See Baxter  Administrative Law  at 536).  These principles  
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have been reinforced by the constitutional imperatives regarding fair administrative action.  (See  Carephone 
(Pty) Ltd v Marcus NO   (1998) 19 ILJ 1425 (LAC) at 1431I­1432A.)   The core requirements of natural  
justice are the need to hear both sides ( audi alteram partem ) and the impartiality of the decision­maker  
(nemo iudex in sua causa ).  (See Baxter ( supra) at 536.)
8. It follows from the above principles that a Commissioner must conduct the proceedings before him in a fair,  
consistent and even­handed manner.  This means that he must not assist, or be seen to assist, one party to the  
detriment   of   the   other.     Therefore,   even   though   a   Commissioner   has   the   power   to   conduct   arbitration  
proceedings in a manner that the Commissioner considers appropriate in order to determine the dispute  
fairly and quickly under the provisions of section 138(1) of the Act, this does not give him the power to  
depart   from   the   principles   of   natural   justice.     Thus,   further,   although   it   clearly   lies   within   the  
Commissioner’s powers to decide whether to adopt an inquisitorial or adversarial mode of fact finding, once  
this decision has been made it ought to be consistently applied to both parties.
9. In Brassey et al  Commentary on the Labour Relations Act  at A7:49 the following guidance with regard to  
the choice between forms of procedure is provided:
“In adversarial proceedings the litigation process is in the control of the parties;   the evidence that is  
adduced is that which the parties choose to present and the arbitrator operates rather like an umpire.  In  
inquisitorial   proceedings   the   arbitrator   plays   a  more  active   role   in   the   hearing,   calling   witnesses  and  
interrogating them in order to ascertain the truth …  Where an arbitrator adopts an inquisitorial approach  
to the arbitration, she cannot abandon the well established rules of natural justice;     on the contrary, she

must be especially careful to guard against creating a suspicion of bias in the breasts of litigants who will  
have little, if any, experience of a process so foreign to our system of adjudication.  See  Mutual & Federal  
Insurance Co Ltd v CCMA & others  [1997] 12 BLLR 1610 (LC) at 1619­20. ”
10. Where a Commissioner has adopted an adversarial approach, he or she should stand entirely away from  
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inquisitorial style questioning of witnesses, leaving the parties to adduce and test evidence as they see fit,  
alternatively, if he or she wishes to descend into the arena, this should be done in a consistent manner so as  
to avoid giving rise to suspicion of bias.  
11. It is now accepted in our law that bias will be held to exist not only where the decision­maker was in fact  
partial, but also where reasonable people might form the impression of bias.  In the  Mutual & Federal  case  
(supra) at 1618H­1619C the Court, in the person of my brother Jali AJ, summarised the position as follows:
“The applicant’s Counsel submitted, and rightly so, that a Commissioner does not need to be biased but it is  
the conduct of the Commissioner which goes towards creating a suspicion and perception of bias which  
might be entertained by a lay litigant, which should be reviewed by this court.  In this regard he referred me  
to  BTR Industries SA (Pty) Ltd v Mawu & others  (1992) 131 ILJ 803.  In this matter Hoechstra JA also set  
out the test to be applied in assessing whether the Industrial Court could be said to have been biased.  At  
page 817C­D he also said:
“For present purposes there may be adopted the definition of “bias” stated in the House of Lords by Lord  
Thankterton in   Franklin v Minister of Town & Country Planning   1948 AC 84 (HL) at 103.   It was there  
stated that the proper significance of the word … ‘is to denote the departure from the standard of even  
handed justice which   the law requires from those who occupy judicial office or those who are   commonly 
regarded as holding a quasi judicial office ’.”
  At 822B­C Hoexter JA also said:
“Provided   the   suspicion   of   partialities   one   which   might   reasonably   be   entertained   by   a   lay   litigant   a  
reviewing court cannot, so I consider, be called upon to measure in a nice balance the precise extent of the  
apparent risks.  If suspicion is reasonably apprehended then that is the end of the matter.  I find myself in

complete agreement in what was forcibly stated by Edmund Davies L in the  Metropolitan Property  case at  
314C­D:
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‘With profound respect to those who are propounded the “real likelihood” test, I take the view that the  
requirement that justice must manifestly be done operates with undiminished force in a case where bias is  
alleged,   and   that   any   development   which   appears   to   emasculate   that   requirement   should   be   strongly  
resisted.’””
12. (See also  President of the Republic of South Africa & others v SA Rugby Football Union & others  1999 (7)  
BCLR 725 (CC) at 747C­748F and  Afrox v Laka  (1999) 20 ILJ 1237 at 1242F­H).
13. In the  Mutual and Federal  case  (supra) this Court with reference to our common law regarding entering an  
arena found aggressive cross­examination of a witness by a Commissioner to constitute an irregularity.  The  
comments of the court with reference to an earlier decision of the Appellate Division were as follows, at  
1620G­1621B:
“Whilst the Commissioner might be doing what is expected of him in terms of section 138 it is important  
that he should be conscious of our common law regarding entering an arena.  In the case of   Solomon &  
another NNO v De Waal  1972 (1) SA 575 (A) Potgieter JA dealt with the intervention by a Judge and the  
descending by the Judge into the arena of conflict between the parties.  Potgieter JA held at 580E­H that:
“A perusal of the record reveals that the learned trial Judge often and, unfortunately, quite unwarrantedly,  
intervened in the proceedings while defendant’s Counsel was cross examining plaintiff’s witness and during  
the hearing of defendant’s case.  It is unnecessary to quote the numerous passages in question.  Suffice it to  
say that during the hearing of the plaintiff’s case the learned Judge asked certain questions and made  
certain observations which reflected favourably upon the plaintiff’s case and adversely upon the evidence  
that   the   defendant’s   Counsel   asserted   would   be   adduced   for   the   defendants.     Furthermore   during   the

hearing of the defendant’s case the learned Judge examined their witnesses in such a manner and made  
observations in the course   thereof of such a nature as to evince his ostensible disbelief, or at any rate, his  
doubt about their credibility.   Those and other interventions by the learned Judge must have been most  
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harassing   for  the   defendant’s   Counsel,   but   fortunately   he   did   not   allow   the   actual   presentation   of  the  
defendant’s case to suffer thereby.     However, by descending into the arena of the conflict of the parties in  
that   manner   the   learned   Judge   might   have   disabled   himself   from   assessing   with   due   impartiality   the  
credibility of the witnesses, the probabilities relating to the issues, and the amount of the damage sustained  
by the plaintiff.  Even if it were not so, such intervention might well have created the impression, at least in  
the mind of the defendant, that he had also disabled himself and that he was favouring or promoting the  
plaintiff’s cause and prejudging the case against the defendant.  In that regard it must be borne in mind that  
justice should not only be done but should manifestly and undoubtedly be seen to be done.””
14. On  the  basis  of  the   transcript   of  the  proceedings  before   the  first  respondent   in  this   case  I  am   entirely  
satisfied that the first respondent questioned at least two of the applicant’s witnesses, namely Erasmus and  
Hobden, in a manner which essentially amounted to cross­examination.  For instance, the first respondent  
put   to  Erasmus   propositions   of   his  (the   first   respondent’s)   own   making,   interrupted   Erasmus’   answers,  
challenged Erasmus on the consistency of his answers with his previous evidence (when there was in fact no  
real inconsistency), reminded Erasmus that he was under oath (thereby impliedly indicating that he doubted  
his incredibility), and made “submissions” regarding the reasonable construction of his evidence.  On one  
particular   issue   where   it   is   certainly   arguable   that   Erasmus’   evidence   was   not   inconsistent   the   first  
respondent engaged vigorously with Erasmus and in a manner which would undoubtedly have created the

impression   that   he   was   prejudging   the   case   against   the   interests   of   the   applicant.     On   reading   certain  
passages of the record one would certainly form the view, without being informed otherwise, that the first  
respondent was not in fact the arbitrator but the representative of the third respondent.  
15. In regard to the evidence  of Hobden the  first respondent similarly  engages in an interchange  with him  
apparently to clarify an issue but in such a manner so as to challenge his credibility.   The manner of the  
questioning   is   such   that   it   appears   to   cross   the   line   between   seeking   clarification   and   challenging   the  
witness’s version which is an unacceptable position for an impartial arbiter to adopt.  
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16. The applicant alleges similar conduct on the part of the first respondent in dealing with the evidence of  
Pieters, however, in the absence of a transcript of this part of the proceedings there is insufficient evidence  
before this Court to substantiate the allegation.
17. When dealing with Lithoni, on the other hand, the first respondent, while he asked certain questions of him,  
at no time challenged his evidence or acted in a manner which could be likened to cross­examination. 
18. In all the circumstances I am satisfied that the behaviour of the first respondent, certainly insofar as the  
evidence of Erasmus and Hobden is concerned, oversteps the boundaries of fair procedure in the conduct of  
arbitration proceedings.  I am satisfied that his descent into the arena gives rise to a reasonable apprehension  
on the part of the applicant that he was not impartial.  On the basis of the authority set out above it is clear  
that this is a reviewable defect.   If it does not amount to misconduct then it certainly amounts to a gross  
irregularity in the conduct of the proceedings.  While first respondent’s conduct was wrong and improper I  
cannot   find   any   basis   on   which   to   conclude   that   there   was   “personal   turpitude”   on   his   part.     In   the  
circumstances, and it being unnecessary in order to decide this matter to make a finding of misconduct, I  
decline to do so.
19. There   appears   to   be   no   reason   not   to   follow   the   normal   rule   in   regard   to   costs   in   this   matter   as   the  
application was opposed by the third respondent until the commencement of the hearing before me.
20. In the circumstances I make the following order:
20.1 The arbitration award handed down by the first respondent under case number WE21751, dated 22  
December 1999, is reviewed and set aside.
20.2 The matter is referred back to the second respondent for determination  de novo  by a Commissioner  
other than the first respondent.

other than the first respondent.
20.3 The third respondent is ordered to pay the costs of this application.
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S STELZNER
Acting Judge of the Labour Court of South Africa
DATE OF HEARING: 11 SEPTEMBER 2000
DATE OF JUDGMENT: 15 SEPTEMBER 2000
APPEARANCE FOR APPLICANT: Mr MW Janisch (instructed by Cliffe  
Dekker Fuller Moore Inc) 
APPEARANCE   FOR   THIRD  
RESPONDENT:
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