Pioneer Foods (Pty) Ltd and Golden Lay Farms Ltd / Golden Lay Farms KZN (Pty) Ltd / Golden Lay Foods(Pty) Ltd (60/LM/Aug04) [2004] ZACT 65 (13 October 2004)

60 Reportability
Competition Law

Brief Summary

Competition — Merger approval — Pioneer Foods (Pty) Ltd's acquisition of Golden Lay Farms Ltd and its subsidiaries — The Competition Tribunal unconditionally approved the merger, determining that it would not substantially lessen or prevent competition in the commercial egg market — Both parties are vertically integrated in the egg industry, with Pioneer seeking to expand its market share while Golden Lay focuses on breeding poultry stock — The merger's impact on market shares and competition dynamics was assessed, concluding no significant public interest concerns arose from the transaction.

COMPETITION TRIBUNAL 
REPUBLIC OF SOUTH AFRICA
        Case no.: 60/LM/Aug04
In the large merger between: 
Pioneer Foods (Pty) Ltd
and 
Golden Lay Farms Ltd, Golden Lay Farms KZN (Pty) Ltd, Golden Lay Foods  
(Pty) Ltd  
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Reasons
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Introduction
On 29 September 2004 the Competition Tribunal unconditionally approved the  
acquisition of Golden Lay Farms Ltd, Golden Lay Farms KZN (Pty) Ltd and  
Golden Lay Foods (Pty) Ltd by Pioneer Foods (Pty) Ltd. The reasons for  
approving the transaction are set out below.  
The transaction
Both companies are vertically integrated in the commercial egg industry. In terms  
of   the   transaction   Pioneer   Foods   (Pty)   Ltd   (“Pioneer   Foods”)   will   acquire   the  
following businesses from Golden Lay Farms Limited (“Golden Lay”):
• four Point of Lay hen rearing facilities,
• all its commercial egg layer farms,
• its egg packing stations, and
• its value added egg foods factory.

Golden Lay will exit the commercial egg market but will retain its day­old pullet  
business,   as  well   as   its  Point   of   Lay   hen  rearing   facility   in  KwaZulu­Natal,   to  
become a specialized rearing firm producing pullets and Point of Lay hens. 1 
Pioneer and Golden Lay also entered into a supply agreement in terms of which  
Golden Lay Farms would supply Pioneer Foods with day old pullets for a period  
of 5 years.
Rationale for the transaction
According to Golden Lay it wishes to focus its efforts and expertise on breeding  
poultry stock for the layer industry, rather than distributing commercial eggs to  
the retail market.  Pioneer on the other hand wishes to expand its national market  
share in the production of commercial eggs.  
Background on the commercial egg industry and the relationship between  
the parties
In South Africa there are two genetic breeds of chickens that lay eggs for the  
commercial market, Lohmann and Hyline. Both breeds are imported.
The Lohmann breed emanates from Europe and is imported by Lohmann SA, a  
joint   venture   between   Pioneer   Foods   and   Golden   Lay   Farms.   Hyline   is   an  
American breed and is imported, solely, by Hyline SA. 2
Lohmann SA imports the Lohmann genetic stock (known as grandparents) into  
South Africa as day old chicks. The grandparents are reared to lay eggs, which  
are incubated to produce day old chicks called parents. Lohmann SA then on­
sells its production of parent stock to its joint venture owners, Pioneer Foods and  
Golden Lay.
Pioneer, through its Nulaid division, and Golden Lay each rear their parent birds  
independently. The eggs produced by the parents are incubated and the day–old  
chicks   that   hatch   are   called   pullets.   3  The   pullets   are   then   reared   on   rearing  
farms until they are mature at 21 weeks and are ready to lay commercial eggs, at  
1  According to Golden Lay it did not want to sell its KZN rearing facility because it is remote and free

standing from its three other rearing facilities that operate as a single unit.   
2  Hyline SA only imports grandparents, rears them to breed parent stock which in turn produce hatching  
eggs for day old commercial layers. It sells all its day­old pullets to independent rearing farms and is not  
involved in rearing Point of Lay hens.
3  Term used by industry for day–old commercial layers.
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which   stage   they   are   called   Point   of   Lay   hens. 4  Commercial   layers   have   a  
production lifespan of approximately one year after which they are culled. The  
whole production process, from grandparent stage to the culling of the point of  
lay hen, runs close to three years. 
 
The relevant market
Three relevant markets were identified:
1. The national market for the rearing and sale of point of lay hens,
2. The commercial egg market, and
3. The regional liquid egg market.  
Although both the Commission and the parties agreed on the relevant markets  
for the rearing and sale of Point of Lay hens and the liquid egg market,  they  
disagreed on the relevant geographic market for commercial eggs. 
The parties argue that the geographic market for commercial eggs is national,  
rendering Pioneer and Golden Lay competitors, while the Commission maintains  
that it is regional. As a result of the Commission’s geographic definition Pioneer  
and Golden Lay do not compete in the same market. 
We do not have to define the geographic market for purposes of this transaction  
since   the   merger   will   not,   as   set   out   below,   substantially   lessen   or   prevent  
competition   in   the   commercial   egg   market,   even   if   we   define   the   market   as  
national.
Effect on competition
We will consider the effect of the transaction on competition in the market for the  
Rearing and Sale of Point of Lay hens and the market for Commercial eggs. 5 
The market for the Rearing and sale of Point of Lay hens
Following the transaction the market shares of Nulaid and Golden Lay farms, in  
respect   of   the   market   for   the   Rearing   and   Sale   of   Point   of   Lay   hens   to   the  
independent market, will change from 8% and 19% to 19% and 7%, respectively.  
4  According to the parties, the majority of egg producers in South Africa rear their own Point of Lay hens

as it is a very crucial phase in the life of the hen and the quality of the rearing process has a direct bearing  
on the efficiency with which the hen will eventually produce eggs during her laying phase.
5  Since the parties are not regarded as competitors in the market for liquid eggs the transaction will not  
affect competition in this market, see page 10 of the Commission’s recommendation.
3

Golden  Lay will  not  exit  the market  but will,  together with Almur  Smit  with its  
market share of 51% and Eiken Hof with its market share of 10%, remain as one  
of four competitors. Even though Golden Lay concluded a supply agreement with  
Pioneer   it   would   continue   to   supply   independent   egg   producers   with   day­old  
pullets as well as Point of Lay hens. 
The market for commercial eggs
Currently the  main  commercial  egg producers  are Golden Lay with  a national  
market share of 8%, Eggbert with 6%, Highveld Coop with 10% and Nulaid with  
19%.   Post   the   transaction   Nulaid’s   market   share   will   increase   to   27%.  
Independent farmers supply 50% of the commercial egg market.
We assessed the strength of competition in this market by taking into account the  
dynamic   characteristics   of   the   market,   the   ease   of   entry   and   the   degree   of  
countervailing power. 
The   timeline   involved   in   the   production   process   of   commercial   eggs   is   three  
years and as a result the size of the commercial egg production at any given time  
is established three years in advance. 6  Eggs also have a shelf life of only 7 to 21  
days.   The   net   effect   if   this   is   that   the   commercial   egg   industry   is   cyclical   by  
nature,   meaning   that,   although   demand   may   decrease   or   increase,   supply  
remains relatively stable as a result of the lengthy production cycle. 7  According  
to the parties this leads to severe cycles in terms of profitability ­ a small excess  
supply will lead to a rapid price decrease, and a small supply shortfall will be  
reflected in a rapid price increase. In order to manage this imbalance between  
supply   and   demand,   producers   determine   the   price   of   their   commercial   eggs  
weekly, on a Monday, by taking into account the number of eggs sold in retail  
stores during the previous week.

stores during the previous week. 
Entry   into   this   market   is   relatively   easy.   The   large   presence   of   fairly   small  
independent   farmers   in   this   market   ­   they   supply   more   than   50%   of   the  
commercial egg market ­ is evidence of the fact that it requires relatively little  
capital   investment   to   establish   production,   grading   and   branding   facilities. 8 
Moreover, although the large players mostly supply the large retail chains, some  
of   the   independent   small   farmers   have,   according   to   the   parties,   managed   to  
secure   supply   contracts   with   retail   outlets,   including   branches   of   the   large  
chains.9
6  It takes producers 1 to 2 years to increase or decrease flock numbers, see page 14 of the transcript.
7  For instance, more eggs are sold during holiday period, resulting in an increase in demand, see page 15 of  
the transcript. 
8  Most independent farmers do not grade their eggs while larger suppliers do. That is why the large  
retailers, inter alia, tend to buy from the large suppliers.
9  See page 12 of the transcript dated 29 September 2004.
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The parties believe that the market for eggs in South Africa is mature and growth  
opportunities   depend   on   increased   consumption,   due   to   egg   prices   or   the  
prevailing health perception of eggs.   They admit that large retailers prefer to  
stock   graded   eggs   but   say   that   they   use   the   price   of   non­graded   eggs   to  
influence the price of graded eggs. According to them this provides retailers with  
countervailing power and would it not be possible for a single large supplier of  
graded eggs to dictate the price of graded eggs.  
We   therefore   find   that   the   merger   would   not   substantially   lessen   or   prevent  
competition in any of the relevant markets.   
Public interest issues
The transaction does not raise any significant public interest concerns.
____________ 13 October 2004
D Lewis Date
Concurring: N Manoim, M Mokuena
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